Heerlijk plat brood op steen gebakken, rijkelijk gevuld en warm geserveerd
Lunch Deze gerechten maken iedereen blij
Geniet van een lunch met een frisse salade of een knapperig belegd broodje. Of kies voor iets warms en laat je verrassen door de befaamde uitsmijters en soepen van chef-kok Peter. Kom je met een grote groep? Dan kunnen we ook een speciale lunch voor je bereiden, geheel naar eigen wens.
Vikingbrood 7.50
Vulling keuze uit:
Tonijn, Kappertjes, rode ui, poftomaatjes, sla en creme fresh gegratineerd met kaas
Mexicaans, gehakt, ui, kidneybonen, mais en chili gegratineerd met kaas
Geitenkaas, noten, sla en honing
Ham, kaas, tomaat, rode ui en sla
Salami, mozzarella, ui en sla
Gebakken kip, champignon, spek en ui
Beenham, honing mosterd en sla
Een ei hoort erbij
Uitsmijter Pruttel 9.50
Wereld beroemd in Zwartsluis met ham, kaas, spek, champignons en ui
Uitsmijter carpaccio 12.50
Met kappertjes, pijnboompitten, zontomaatjes en parmazaan
Vega omelet 9.50
Rijkelijk gevuld met groente en getopt met parmazaan
Plates
Worden geserveerd met salade en friet of brood
Dobben kroketten 8.50
Lekkere Amsterdamse kroketten met mosterd
Malse kip piri piri 12.50
Met champignons en ui gebakken in kruidenboter
Huisgemaakte bal 12.50
Van half om half, verse ui, knoflook en rode peper
Warm gerookte zalm 17.50
Op eiken gerookt
Spareribs 17.50
Specialiteit van het huis, vlees valt zo van het bot
Salades
Tonijn 9.50
Rijkelijk gevulde maaltijdsalade met ui, kappertjes, appel en zontomaatjes
Carpaccio 12.50
Dungesneden gemarmerd rundvlees met veel salade, kappertjes, pijnboompitjes en parmazaan
Geitenkaas 12.50
Met noten en muskaatdruiven in honing gekarameliseerd
Reserveren Zorg dat je een tafeltje hebt
Bijzondere locatie Lunch met uitzicht over water
Lunchen bij het Kraantje is niet alleen lekker, maar ook bijzonder. Op ons terras geniet je van een schitterend uitzicht over het water, in ons restaurant van een sfeervolle inrichting met balken en meubilair van oude sluisdeuren als blikvanger. Uniek en vooral erg sfeervol!
Delicieus dineren
Van hoofdgerecht tot driegangendiner
Je kunt dagelijks bij ons terecht voor een diner. Van een bescheiden hoofdgerecht tot uitgebreid driegangendiner. Voor grote groepen koken we ook buiten de kaart om. Dat is niet alleen lekker, maar ook origineel!
