Carpaccio 12.50
GERIJPT, GEROOKT EN GEDROOGDE RIB-EYE MET TRUFFEL, RUCOLA EN PARMEZAAN
Benieuwd wat onze menukaart zoal te bieden heeft? Neem alvast een kijkje tussen onze heerlijke gerechten.
Ga je voor een ouderwetse sukade, een malse entrecote of een heerlijke huisgerookte zalm? Vergeet vooral
niet jouw diner af te sluiten met een van onze befaamde desserts; nét even anders dan je gewend bent.
P.S. voor grote groepen koken we ook speciaal samengestelde diners.
GERIJPT, GEROOKT EN GEDROOGDE RIB-EYE MET TRUFFEL, RUCOLA EN PARMEZAAN
VERSE TONIJN MET SESAM, WAKAMÉ, SOJA EN FURIKAKE
ZALM GEMARINEERD IN RODE BIET MET CREME FRAICHE, PAPPADUM EN KOMKOMMER
GEKONFIJTE BOUTJES IN TEMPURA MET ZOMERGROENTJES EN VADOUVAN
KNOFLOOK GAMBAS MET PILI-PILI PEPERS EN PETERSELIE
OOSTERSE COURGETTE SOEP MET CRÈME FRAICHE EN KIPPENDIJ
VEGETARISCHE COUSCOUS SALADE MET GEGRILDE GROENTJES EN FETA
PROEVERIJ VAN VOORGERECHTEN (VANAF 2P.)
KIPPENDIJSPIES VAN DE JOSPER GRILL MET STICKYRICE EN GEFRITUURDE UITJES
OOSTERS GEMARINEERDE OSSENHAASSPIES MET KROEPOEK EN SESAM
18 UUR GEGAARDE PROCUREUR MET BOSPEEN EN AMSTERDAMSE UITJES
MET KETJAP-HONING MARINADE EEN GEGRILDE MAISKOLF EN KOOLSLA
VAN DUBBELDOEL KOEIEN MET UIENKARAMEL EN RODEWIJNJUS
VAN DUBBELDOEL KOEIEN MET GEGRILDE GROENTEN EN RODEWIJNJUS
DUO VAN LAMSRACK EN MERQUEZ WORSTJE MET EEN JUS VAN SPECERIJEN
CA 500 GRAM, IN ROOMBOTER GEBAKKEN MET RAVIGOTESAUS
GEROOKT ZALM MET ZILTE GROENTEN EN HOLLANDAISESAUS
GEGRILDE REUZE GAMBAS MET KNOFLOOK, CHILLI EN PETERSELIE
VAN PADDESTOELEN MET DOPERWT EN TRUFFEL
VERS FRUIT MET SORBETIJS EN SLAGROOM
MET GEZOUTEN KARAMEL, CHOCOLADE IJS EN KARAMELPARELS
MET CITROEN, LIMOCELLO IJS EN WITTE CHOCOLA
WISSELENDE BAVAROIS MET IJS EN KROKANT VAN BLADERDEEG
MET HUISGEMAAKTE LIKEUR EN VERSCHILLENDE LEKKERNIJEN
KIPPENDIJSPIES VAN DE JOSPER GRILL MET STICKYRICE EN GEFRITUURDE UITJES
OOSTERS GEMARINEERDE OSSENHAASSPIES MET KROEPOEK EN SESAM
18 UUR GEGAARDE PROCUREUR MET BOSPEEN EN AMSTERDAMSE UITJES
MET KETJAP-HONING MARINADE EEN GEGRILDE MAISKOLF EN KOOLSLA
VAN DUBBELDOEL KOEIEN MET UIENKARAMEL EN RODEWIJNJUS
VAN DUBBELDOEL KOEIEN MET GEGRILDE GROENTEN EN RODEWIJNJUS
DUO VAN LAMSRACK EN MERQUEZ WORSTJE MET EEN JUS VAN SPECERIJEN
CA 500 GRAM, IN ROOMBOTER GEBAKKEN MET RAVIGOTESAUS
GEROOKT ZALM MET ZILTE GROENTEN EN HOLLANDAISESAUS
GEGRILDE REUZE GAMBAS MET KNOFLOOK, CHILLI EN PETERSELIE
VAN PADDESTOELEN MET DOPERWT EN TRUFFEL
Dineren bij het Kraantje is niet alleen lekker, maar ook bijzonder. Op ons terras geniet je van een schitterend uitzicht over het water, in ons restaurant van een sfeervolle inrichting met balken en meubilair van oude sluisdeuren als blikvanger. Uniek en vooral erg sfeervol!
Kom bij ons lunchen en geniet van een frisse salade, een knapperig belegd broodje of een warme lunch. Kom je met een grote groep? Dan kunnen we ook een speciale lunch voor je bereiden, geheel naar eigen wens.