Carpaccio 12.50
GERIJPT, GEROOKT EN GEDROOGDE RIB-EYE MET TRUFFEL, RUCOLA EN PARMEZAAN
Van hoofdgerecht tot driegangendiner Bekijk onze menukaart
Benieuwd wat onze menukaart zoal te bieden heeft? Neem alvast een kijkje tussen onze heerlijke gerechten.
Ga je voor een ouderwetse sukade, een malse entrecote of een heerlijke huisgerookte zalm? Vergeet vooral
niet jouw diner af te sluiten met een van onze befaamde desserts; nét even anders dan je gewend bent.
P.S. voor grote groepen koken we ook speciaal samengestelde diners.
Voorgerechten
Tonijn tataki 9.50
VERSE TONIJN MET SESAM, WAKAMÉ, SOJA EN FURIKAKE
Gravad lax 8.50
ZALM GEMARINEERD IN RODE BIET MET CREME FRAICHE, PAPPADUM EN KOMKOMMER
Kwartel 10.50
GEKONFIJTE BOUTJES IN TEMPURA MET ZOMERGROENTJES EN VADOUVAN
Black tiger 12.50
KNOFLOOK GAMBAS MET PILI-PILI PEPERS EN PETERSELIE
Courgette 7.50
OOSTERSE COURGETTE SOEP MET CRÈME FRAICHE EN KIPPENDIJ
Couscous (v) 7.50
VEGETARISCHE COUSCOUS SALADE MET GEGRILDE GROENTJES EN FETA
Van alles wat 12.50
PROEVERIJ VAN VOORGERECHTEN (VANAF 2P.)
Hoofdgerechten
Kipsate 18.50
KIPPENDIJSPIES VAN DE JOSPER GRILL MET STICKYRICE EN GEFRITUURDE UITJES
Biefsteek 19.50
OOSTERS GEMARINEERDE OSSENHAASSPIES MET KROEPOEK EN SESAM
Varkensschouder 18.50
18 UUR GEGAARDE PROCUREUR MET BOSPEEN EN AMSTERDAMSE UITJES
Spareribs 19.50
MET KETJAP-HONING MARINADE EEN GEGRILDE MAISKOLF EN KOOLSLA
Shortribs 21.50
VAN DUBBELDOEL KOEIEN MET UIENKARAMEL EN RODEWIJNJUS
Tournedos 26.50
VAN DUBBELDOEL KOEIEN MET GEGRILDE GROENTEN EN RODEWIJNJUS
Lam 24.50
DUO VAN LAMSRACK EN MERQUEZ WORSTJE MET EEN JUS VAN SPECERIJEN
Zeetong 32.50
CA 500 GRAM, IN ROOMBOTER GEBAKKEN MET RAVIGOTESAUS
Zalm 19.50
GEROOKT ZALM MET ZILTE GROENTEN EN HOLLANDAISESAUS
Black tiger 24.50
GEGRILDE REUZE GAMBAS MET KNOFLOOK, CHILLI EN PETERSELIE
Vis van de dag (dagprijs)
Risotto (v) 17.50
VAN PADDESTOELEN MET DOPERWT EN TRUFFEL
Menu van de chef
3 gangen 37.00
4 gangen 47.00
5 gangen 57.00
Nagerechten
Seizoenscoupe 7.50
VERS FRUIT MET SORBETIJS EN SLAGROOM
Brownie 7.50
MET GEZOUTEN KARAMEL, CHOCOLADE IJS EN KARAMELPARELS
Crème brûlée 7.50
MET CITROEN, LIMOCELLO IJS EN WITTE CHOCOLA
Bavarois 7.50
WISSELENDE BAVAROIS MET IJS EN KROKANT VAN BLADERDEEG
Koffie deluxe 7.50
MET HUISGEMAAKTE LIKEUR EN VERSCHILLENDE LEKKERNIJEN
Menu van de chef
3 gangen 37.00
4 gangen 47.00
5 gangen 57.00
Hoofdgerechten
Kipsate 18.50
KIPPENDIJSPIES VAN DE JOSPER GRILL MET STICKYRICE EN GEFRITUURDE UITJES
Biefsteek 19.50
OOSTERS GEMARINEERDE OSSENHAASSPIES MET KROEPOEK EN SESAM
Varkensschouder 18.50
18 UUR GEGAARDE PROCUREUR MET BOSPEEN EN AMSTERDAMSE UITJES
Spareribs 19.50
MET KETJAP-HONING MARINADE EEN GEGRILDE MAISKOLF EN KOOLSLA
Shortribs 21.50
VAN DUBBELDOEL KOEIEN MET UIENKARAMEL EN RODEWIJNJUS
Tournedos 26.50
VAN DUBBELDOEL KOEIEN MET GEGRILDE GROENTEN EN RODEWIJNJUS
Lam 24.50
DUO VAN LAMSRACK EN MERQUEZ WORSTJE MET EEN JUS VAN SPECERIJEN
Zeetong 32.50
CA 500 GRAM, IN ROOMBOTER GEBAKKEN MET RAVIGOTESAUS
Zalm 19.50
GEROOKT ZALM MET ZILTE GROENTEN EN HOLLANDAISESAUS
Black tiger 24.50
GEGRILDE REUZE GAMBAS MET KNOFLOOK, CHILLI EN PETERSELIE
Vis van de dag (dagprijs)
Risotto (v) 17.50
VAN PADDESTOELEN MET DOPERWT EN TRUFFEL
Menu van de chef
3 gangen 37.00
4 gangen 47.00
5 gangen 57.00
Reserveren Zorg dat je een tafeltje hebt
Bijzondere locatie Diner met uitzicht over water
Dineren bij het Kraantje is niet alleen lekker, maar ook bijzonder. Op ons terras geniet je van een schitterend uitzicht over het water, in ons restaurant van een sfeervolle inrichting met balken en meubilair van oude sluisdeuren als blikvanger. Uniek en vooral erg sfeervol!
Lekker lunchen
Salade of warme lunch
Kom bij ons lunchen en geniet van een frisse salade, een knapperig belegd broodje of een warme lunch. Kom je met een grote groep? Dan kunnen we ook een speciale lunch voor je bereiden, geheel naar eigen wens.
