Pompoensoep 7.50
Met creme fraiche, pesto, pompoenpitolie
Van hoofdgerecht tot driegangendiner Bekijk onze menukaart
Benieuwd wat onze menukaart zoal te bieden heeft? Neem alvast een kijkje tussen onze heerlijke gerechten.
Ga je voor een ouderwetse sukade, een malse entrecote of een heerlijke huisgerookte zalm? Vergeet vooral
niet jouw diner af te sluiten met een van onze befaamde desserts; nét even anders dan je gewend bent.
P.S. voor grote groepen koken we ook speciaal samengestelde diners.
Voorgerechten
Zalm gravad lax 10.50
Met gefermenteerde knoflook, krokant van furikake
Carpaccio 11.50
Met truffelmayonaise, kruidensla, pompoenpitten en kappertjes
Ravioli (vegetarisch) 11.50
Met paddenstoelen, ricotta en waterkers
Hoofdgerechten
Zeetong ca. 500 gram 32.50
Gebakken in roomboter met remoulade saus
Eendenborst 17.50
Met geroosterde pastinaak, pompoen en sinaasappeljus
Spareribs 19.50
Met koolsla en mais
Tournedos 27.00
Met tarte tatin van appel en rode ui, bataat en jus
Kabeljauw filet 22.00
Gekonfijt, creme van gekarameliseerde ui, zeekraal en saus van kreeft
Pumpkin pie 17.50
Groente stoof met geroosterde pompoen en saus van vleestomaat, basilicum, rozemarijn, korst van mouseline, old cheddar en parmegiano
Dessert
Gepocheerde peer 7.50
Kaneel panna cotta, gekarameliseerde walnoten en honing walnoot yoghurt ijs
Brownie 7.50
Met chocolademouse, chocolade ijs, choco-crumble en ganache
Seizoenssorbet 7.50
Hollands kaasplankje 9.50
Hoofdgerechten
Zeetong ca. 500 gram 32.50
Gebakken in roomboter met remoulade saus
Eendenborst 17.50
Met geroosterde pastinaak, pompoen en sinaasappeljus
Spareribs 19.50
Met koolsla en mais
Tournedos 27.00
Met tarte tatin van appel en rode ui, bataat en jus
Kabeljauw filet 22.00
Gekonfijt, creme van gekarameliseerde ui, zeekraal en saus van kreeft
Pumpkin pie 17.50
Groente stoof met geroosterde pompoen en saus van vleestomaat, basilicum, rozemarijn, korst van mouseline, old cheddar en parmegiano
Reserveren Zorg dat je een tafeltje hebt
Bijzondere locatie Diner met uitzicht over water
Dineren bij het Kraantje is niet alleen lekker, maar ook bijzonder. Op ons terras geniet je van een schitterend uitzicht over het water, in ons restaurant van een sfeervolle inrichting met balken en meubilair van oude sluisdeuren als blikvanger. Uniek en vooral erg sfeervol!
Lekker lunchen
Salade of warme lunch
Kom bij ons lunchen en geniet van een frisse salade, een knapperig belegd broodje of een warme lunch. Kom je met een grote groep? Dan kunnen we ook een speciale lunch voor je bereiden, geheel naar eigen wens.
